Zoats


Vad är nu detta, tänker ni. Zoats är inget mindre än havregrynsgröt blandad med zucchini! Ja, jag vet - det låter knäppt. Fördelen med zoats är att du får volym och en större portion utan några direkta kalorier att tala om, dessutom är det faktiskt gott! Det smakar inte annorlunda från vanlig havregrynsgröt, den enda skillnaden blir texturen. Jag har testat både att finriva och grovriva zucchinin, personligen gillade jag finriven bäst. Detta åt jag väldigt ofta under min diet i höstas, mättade så bra!

Så, hur gör man då? Blanda ihop din gröt precis som vanligt med vatten men lägg också i ca. 1-2 dl riven zucchini. Sen är det bara att micra till den konsistens du önskar och toppa med valfritt. Här har jag toppat med hallon och nötkräm-kasein. MUMS!

500kr i mataffären

 
I och med att jag fått mitt nya offseason-schema var det extra roligt att storhandla i helgen! På bilden ser ni vad jag fick med mig hem. Hela kalaset gick på 500kr (inkl. snygg-muggarna!!!). I min matshoppning från helgen hittar ni: Potatis, lax, propud, cornfilér, linser, bönor, ärtor, kokosmjölk, röd grape, kokosmjök, ajvar, ägg, soltorkade tomater, energidryck, krydda, lök, fetaost, maizena och muggar. Bra grejer! Vet ni till hur många måltider detta kommer räcka till (tillsammans med lite andra baslivsmedel jag redan hade hemma)? Många, många, många!
 
Mina kostnader av livsmedel brukar landa på omkring 1500-1800kr varje månad och då äter jag till största del alltid nyttig och hälsosam mat. Det behöver alltså inte kosta skjortan att äta "rätt" (vilket såklart är en tolkningsfråga)! Planering och storhandla är nyckeln. Speciellt som student... Haha.

Min frukost-smoothie

 
Dags att dela med mig av min flytande frukost! Ingredienserna i smoothien är precis samma som jag har när jag äter vanlig havregrynsgröt, men ibland när jag vill variera mig (eller ta med mig frukosten på språng) är smoothie min favorit. Jag gör alltid min smoothie kvällen innan så går det snabbt och enkelt på morgonen. 

Du behöver:
150g valfri kvarg (rekommenderar Lindahls utan tillsatt socker eller Skånemejeriers yoghurtkvarg)
1 skopa valfritt proteinpuvler
1/2 Banan
1-2 ägg
1dl havregryn
Mandelmjök (valfritt)
Frysta bär
Vatten
En mixer
Walden Farms strawberry syrup

Gör såhär:
Kort och gott - mixa allt! Mandelmjöken är med i mina smoothies ca 50% av gångerna, det fungerar lika bra att ersätta med vatten för att få den lösare i konsistensen. Samma med Walden Farms, det är bara en extra lyxgrej. :)


Kvargen saknas på bild, glöm inte den!

Walden Farms


Har ni hört talas om Walden Farms? Det är ett varumärke som bland annat producerar kalorifria såser. DRÖMMEN för mig som går på strikt diet just nu. Igår var jag förbi och köpte Chocolate Syrup och Pancake Syrup som jag tänkte festa till mina pannkakor med. 

I och med att det inte är några naturligt gjorda såser får man såklart vara beredd på att det inte smakar äkta, men pannkaks-sirapen smakade faktiskt väldigt likt vanlig. Blev verkligen positivt överraskad! Chokladen däremot var lite sådär till att börja med, men efter att ha vant sig vid smaken smakar den faktiskt bra. :) Det är inte direkt som godischoklad utan med kakao-aktigt. Jag gillade båda två, men Pancake Syrup tyckte jag var allra godast på pannkakorna. Chocolate Syrup hade jag däremot i havregrynsgröten i morse och det var kanongott!

Så himla bra alternativ, speciellt dom dagarna jag är lite extra godissugen... Walden Farms har även matsåser t ex. BBQ och ketchup. Jag har inte testat någon, men efter dessa fullträffarna blir det nog nästa inköp! Vill bara avslutningsvis tillägga att jag förespråkar riktig och naturlig mat, men för mig som tillsammans med Carro som är utbildad coach lagt upp min träning och kost utefter dom mål jag vill uppnå (kort och gott: en tränad kropp) så är detta ett superbra alternativ för att festa till maten utan att det stör mitt kaloriintag. :)